Пироги восхитительных форм — Асток-Пресс.

Курсы Сегодня Погода сегодня
USD ЦБ 56.9838 Воздух: +5   Давление: 758 мм
EUR ЦБ 62.0440 Ветер: Южный, 4—6 м\с   Без осадков, ясно
  Читателям Рекламодателям
Сегодня: Воскресенье, 30 Апреля 2017 года


Пироги восхитительных форм

Выгодные предложения от "Асток-Пресс"

Как же все-таки повезло современным хозяйкам! Научно-технический прогресс, шагая семимильными шагами по планете, вторгся во все сферы нашей жизни, проник в самые укромные ее уголки. И было бы странно, если бы он обошел своим вниманием кухню. Приготовление пищи — область, без преувеличения сказать, жизненно важная. Отсюда и тщательный выбор материалов, из которых сегодня делают посуду и кухонную утварь. Безопасные материалы — здоровая пища — счастливая семья! Иногда только диву даешься человеческой изобретательности. Вот, к примеру, силиконовые формы для выпечки. Раньше даже и думать не думали, что такое возможно. И при слове «силикон» ассоциации возникали исключительно медицинского характера.

Между тем, формы для выпечки из силикона становятся все более популярными. И неудивительно. Материал этот химически инертен и при нагревании не выделяет никаких вредных веществ. А значит, гигиеничен, совершенно безопасен для здоровья. Диапазон рабочих температур впечатляет — от — 400 до +2400. Следовательно, в силиконовых формах можно не только выпекать, но и замораживать.
Силикон не имеет никакого запаха, не придает никакого привкуса выпечке. И надо сказать, что выпечка никогда не пригорит в такой форме. Открытая часть зарумянится и потемнеет, а все, что соприкасается с формой — нет. Что приятно — форма может быть невероятно разнообразна: от простых геометрических фигур до фантастически сложных (животных, цветов, бабочек и многого другого). Такого обилия изгибов никакая другая форма для выпечки вам не предложит. И совмещением в одной форме нескольких маленьких — тоже не каждый материал похвастается. Такая выпечка красива сама по себе и требует минимум усилий для последующего декора. К плюсам силиконовой формы можно добавить простейшее изъятие готового продукта. Стоит слегка наклонить форму с выпечкой (дав ей предварительно немного остыть) — и о-ля-ля — выпечка отдельно, форма отдельно.

Силиконовые формы легко моются мягкой губкой в теплой воде. Поскольку материал этот невероятно гибкий, можно хоть наизнанку форму вывернуть, чтобы протереть все завитки и изгибы. И хранить форму можно, свернув в трубочку. Да, да! Можно свернуть в трубочку, сложить пополам или даже квадратиком, — ничего с формой не случится. А вот если ее ковырять и царапать острыми предметами, мыть абразивными средствами, ставить на открытый огонь или электроплитку, то ничего хорошего не выйдет, придется с формой расстаться.

Упомянутая выше гибкость силиконовой формы создает одну небольшую проблему — наполнять ее лучше предварительно пристроив на противень или решетку. Иначе донести форму до духовки или микроволновки будет тяжеловато. Кстати, выпекать в силиконовых формах можно как в газовых, так и в электрических духовках, ну, и в микроволновках, конечно.

Перед первым использованием, как и любую другую посуду, силиконовую форму не помешает вымыть с мылом и смазать маслом. При следующей готовке смазывать форму уже не обязательно. Хотя и вреда от этого не будет — для собственного спокойствия вы можете поступать так, как сочтете нужным. В силиконовой форме удобно выпекать не только пироги и кексы, но и блюда из мяса, рыбы, овощей. Понятно, что для последних лучше подойдут простые силиконовые формы — круглые, квадратные или прямоугольные. Зато выбирая форму для торта, кекса, пирога вы поймете, что даже ваша фантазия отдыхает рядом с многообразием предлагаемых вариантов.

Цены на силиконовые формы могут здорово отличаться. Нельзя сказать, что цена в данном случае определяет качество. Но все-таки лучше приобреть формы известных производителей.

Скоро Новый год. Порадуйте себя и близких пышными кексами, праздничными пирогами, затейливыми печеньями. И в какой бы форме вы их не выпекали, пусть они получатся безупречными и создадут приподнятое, соответствующее событию настроение.

Будьте счастливы, живите вкусно!






Спецпроекты



© 1994-2017 Все права защищены. Копирование материалов данного сайта разрешено только с активной ссылкой на сайт www.astok-press.ru
Адресс: 192029, Россия, Санкт-Петербург, ул. Бабушкина д.3. Тел.: 326-29-00, 326-29-01
Газета "Асток-Пресс" и сайт Astok-Press.ru являются проектами издательского дома АСТОК.